La commune de Grillon, et qui est sereine et possède des commerces locaux, se trouve dans le département du Vaucluse. Elle compte 1733 habitants. L'habitat est surtout ancien. La localité possède un climat particularisé par un haut ensoleillement (2413 heures par an), mais des précipitations de 897 mm par an. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue par une taxe habitation de 15%, par contre une taxe foncière de 48%.
Les habitants sont surtout âgés ; on note notamment une proportion d'enfants et d'adolescents de 25%, mais une proportion de personnes âgées de 25% et un âge moyen de 41 ans. Il faut mentionner un nombre d'établissements scolaires de 2.8 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 51, mais une année moyenne de contruction de 1970.