Le département de la Haute-Garonne abrite la localité de Eup, un lieu apprécié des vacanciers et tranquille. Elle compte 135 habitants. Le parc immobilier se compose principalement de résidences secondaires. Au niveau climatique, la commune jouit de des précipitations de 903 mm par an, par contre un ensoleillement de 2047 heures par an. La population est surtout âgée, elle se distingue par un taux de personnes âgées assez élevé (37%), un âge moyen relativement assez élevé (49 ans), une part de retraités comparativement supérieure (47%) et une taille moyenne des ménages basse (2.1 personnes).
Le climat économique comprend une taxe habitation relativement assez faible (14%), mais un taux de chômage assez inférieur à la moyenne (3%). Il y a lieu de citer une quotité de petits terrains de 6% mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très supérieur à la moyenne (100%).
