L'entité de Sapignicourt, et qui est calme et rurale, est situé dans le département de la Marne ; elle compte une population de 380 habitants. Beaucoup d'habitations sont âgées. La commune a recueilli une fleur de l'association des villes et villages fleuris. Une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, un âge moyen de 37 ans et un pourcentage de retraités de 19%, un taux de fécondité comparativement supérieur distinguent la population qui est surtout âgée.
D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé par une taxe habitation de 20%. L'entité bénéficie d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1799 heures par an. Il y a aussi lieu de noter une assez importante quotité de propriétaires (92%) et une proportion de logement social HLM proportionnellement inférieure à la moyenne (0%), par contre une année moyenne de contruction de 1968.
