Le département de la -Saône-et-Loire comprend la localité de Saint-Denis-de-Vaux. Elle compte une population de 285 habitants. Elle est privilégiée, sereine et champêtre. Les constructions sont essentiellement ancienes. La population est principalement âgée et se distingue entre autres par une proportion de personnes âgées de 18%, un âge moyen de 38 ans.
Du point de vue des équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 39 lits. La prospérité comprend notamment un revenu moyen de 31400 € mais un taux de cadres élevé (68%) et une portion d'ouvriers relativement assez basse (32%). A indiquer également : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur élevé : 97% et une quotité de propriétaires comparativement importante : 91%, par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29 et une densité de population de 70 hab./km².
