L'entité de Saillac, et qui est sereine et est située dans un environnement touristique, comprenant 155 habitants, est située dans le département du Lot. L'habitat se compose surtout de résidences secondaires. La population est principalement âgée et on y constate entre autres une proportion de retraités relativement assez supérieure (37%), un âge moyen proportionnellement supérieur à la moyenne : 48 ans et une portion d'enfants et d'adolescents basse (16%).
La localité possède des conditions climatiques définies par des précipitations de 721 mm par an, mais un ensoleillement de 2114 heures par an. La situation économique est caractérisée entre autres par une quotité d'ouvriers relativement supérieure à la moyenne (71%) et une taxe habitation inférieure : 13%. De plus, il faut indiquer une proportion d'espaces verts très supérieure et une portion de petits terrains comparativement très haute (11%), une densité de population de 10 hab./km².