Le département de la Côte-d'Or abrite la localité de Pouilly-sur-Vingeanne. Elle compte 116 habitants. Elle est agricole et calme. Les habitations âgées constituent la majorité du parc immobilier. Dans la commune, les équippements sont définis par une capacité d'accueil touristique de 8 lits. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés par un taux de retraités de 24%. La commune possède des conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1705 heures par an.
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une taxe habitation très inférieure (13%). En outre, il y a lieu de constater une année moyenne de contruction de 1954 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 150 mais un taux de propriétaires élevé (92%), une densité de population proportionnellement assez faible (10 hab./km²), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur (60%) et une portion de petits terrains proportionnellement très faible (0%).