L'entité de Payssous, campagnarde et sereine, comprenant 90 habitants, est située dans le département de la Haute-Garonne. Les bâtiments anciens composent la plus grosse part de l'habitat. Un âge moyen de 41 ans distingue la population, en majorité âgée. Du point de vue climatique, la localité possède des précipitations de 906 mm par an.
La santé économique se distingue en particulier par un pourcentage d'ouvriers proportionnellement haut (80%) et une taxe foncière assez inférieure à la moyenne (24%), un taux de chômage de 6%. De plus, il faut préciser une densité de population de 20 hab./km², un pourcentage de petits terrains de 3% et un taux de propriétaires de 79%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé (100%) et une année moyenne de contruction ancienne (1948).
