La commune de Payssous se trouve dans le département de la Haute-Garonne. Elle compte une population de 90 habitants. Elle est champêtre et paisible. Beaucoup d'habitations sont ancienes. La localité profite de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 2038 heures par an. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une portion d'ouvriers très élevée (80%) et une taxe foncière inférieure à la moyenne (24%), par contre une taxe habitation de 16%.
La population est essentiellement âgée, elle se distingue entre autres par une quotité de personnes âgées de 30%, un âge moyen de 41 ans. Il y a lieu de remarquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé (100%) et une année moyenne de contruction relativement ancienne (1948), mais un taux de petits terrains de 3% et une densité de population de 20 hab./km².