L'entité de Gurgy-la-Ville, et qui est agricole et calme, est situé dans le département de la Côte-d'Or ; elle compte 37 habitants.. La santé économique se distingue entre autres par un taux de chômage faible : 0%. Les habitants sont surtout âgés, ils se distinguent par une croissance démographique proportionnellement supérieure à la moyenne, un pourcentage de personnes âgées élevé : 48%, un pourcentage de retraités élevé (60%), un âge moyen proportionnellement haut (52 ans), un très faible taux d'enfants et d'adolescents (15%) et un très faible taux de fécondité.
Elle est également caractérisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement inférieur (50%) et une année moyenne de contruction très ancienne (1946), par contre une densité de population faible : 0 hab./km².