La commune de Couches, et qui bénéficie de commerces de proximité et est calme, où l'on dénombre 1475 habitants, se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire. La plupart des habitations sont ancienes. Un âge moyen de 47 ans, une proportion de retraités de 35% définissent les habitants, principalement âgés. L'entité jouit de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 900 mm par an mais un ensoleillement de 1820 heures par an.
En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par un taux de chômage de 9% mais une taxe habitation de 21%. Dans la commune, les équippements sont caractérisés par des médecins généralistes de un médecin pour 800 habitants mais une capacité d'accueil touristique de 36 lits. En outre, on peut noter un taux d'utilisation de la voiture de 15%, par contre une densité de population de 80 hab./km².