Dans le département de la Moselle se trouve la localité de Bioncourt, et qui est campagnarde et reposante. Elle compte 325 habitants. Les bâtiments âgés constituent la majorité du parc immobilier. La population est pour la plupart âgée, elle est caractérisée en particulier par un pourcentage de retraités de 17%. La situation économique comprend en particulier une portion de cadres de 45%, mais une taxe foncière proportionnellement très faible (23%).
L'entité bénéficie d'un climat particularisé par des précipitations de 803 mm par an, un ensoleillement de 1547 heures par an. Au niveau des équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 3 lits. A noter : une densité de population de 40 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 89%, une année moyenne de contruction de 1956 et une proportion de logement social HLM de 0%.