Le département du Gers abrite la commune de Aubiet. Elle compte 1142 habitants. Elle est tranquille et agricole. Le parc immobilier est en majorité composé de bâtiments âgés. Les habitants sont essentiellement âgés, ils se distinguent entre autres par un taux d'enfants et d'adolescents de 23% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, mais une quotité de retraités de 23%.
D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue en particulier par une portion d'ouvriers de 47%, par contre une taxe foncière de 67%. Il y a aussi lieu de noter une année moyenne de contruction de 1962, un pourcentage de propriétaires de 72%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 84% et une portion de petits terrains de 1%, mais une densité de population de 30 hab./km².