Le département de la Meurthe-et-Moselle abrite la localité de Vitrey. Elle compte une population de 225 habitants. Elle est campagnarde et paisible. La plupart des habitations sont ancienes. La population est principalement âgée, elle est caractérisée en particulier par un taux de fécondité proportionnellement élevé, une taille moyenne des ménages relativement assez importante (2.9 personnes), une très haute quotité d'enfants et d'adolescents (36%), une croissance démographique haute, une proportion de retraités inférieure à la moyenne (13%), une proportion de personnes âgées très faible : 11% et un âge moyen très inférieur (34 ans).
Du point de vue de l'économie, la situation se distingue par une taxe foncière très inférieure à la moyenne (23%). En outre, il faut citer une quotité de propriétaires supérieure (93%) et une portion de logement social HLM assez faible (0%).