La commune de Sornay, qui comprend 309 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Saône. Elle est paisible et rurale. Les logements anciens constituent la plus grosse part de l'habitat. Le climat économique est caractérisé notamment par un taux de cadres de 38%, par contre une taxe habitation relativement assez faible (13%). Du point de vue du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1814 heures par an.
Au niveau des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 7 lits bénéficie à l'entité. Un taux de fécondité relativement supérieur , par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes distinguent les habitants qui sont essentiellement âgés. En outre, il faut y constater une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50, une portion de petits terrains de 1%, une part de logement social HLM de 0% et un nombre d'établissements scolaires de 3.3.