La localité de Saussines, et qui est reposante et bénéficie de commerces de proximité, se trouve dans le département du Hérault. On y dénombre 943 habitants. La majorité des habitations sont âgées. Au niveau climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement très supérieur : 2632 heures par an mais des précipitations de 926 mm par an.
La prospérité se distingue par une taxe habitation de 22%, par contre une taxe foncière de 45%. Une portion de personnes âgées de 20%, une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes caractérisent les habitants, principalement âgés. A citer aussi une proportion d'utilisation de la voiture de 5%, une densité de population de 140 hab./km², un pourcentage de propriétaires de 74% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88%.
