La commune de Saint-Gervais-de-Vic, champêtre et tranquille, se trouve dans le département de la Sarthe et on y dénombre 390 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. La prospérité est caractérisée par un revenu moyen de 30500 €, une part d'ouvriers de 57%. La population est pour la plupart âgée, on note entre autres un âge moyen de 43 ans, mais un taux de fécondité très faible.
La commune possède des conditions climatiques particularisées par des précipitations comparativement assez faibles : 619 mm par an, par contre un ensoleillement de 1930 heures par an. En outre, on peut préciser une proportion d'espaces verts proportionnellement très élevée , par contre une année moyenne de contruction de 1956, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87% et un taux de propriétaires de 87%.