Dans le département de la Côte-d'Or est située la commune de Saint-Euphrône. Elle compte 200 habitants. Elle est tranquille et campagnarde. Les constructions sont en majorité ancienes. Au niveau des équippements, une capacité d'accueil touristique de 4 lits profite à la commune. Les habitants sont principalement âgés ; on y remarque un âge moyen de 41 ans.
La localité profite d'un climat distingué par des précipitations de 794 mm par an, un ensoleillement de 1718 heures par an. La santé économique comprend en particulier une part d'ouvriers de 44% et un taux de chômage de 6%, mais une taxe habitation assez inférieure à la moyenne (14%). En outre, il y a lieu de distinguer une année moyenne de contruction de 1966, un taux de propriétaires proportionnellement assez important : 90% et un pourcentage de petits terrains comparativement inférieur à la moyenne (0%).