La commune de Lacaze, et qui est située dans un environnement touristique et sereine, est situé dans le département du Tarn. Elle compte 299 habitants. Les lieux de vacances composent la plus grande part des logements. La santé économique comprend un revenu moyen assez inférieur à la moyenne (20300 €). Les habitants sont en majorité âgés, ils sont caractérisés notamment par une haute proportion de personnes âgées (45%), une portion de retraités élevée : 42%, un âge moyen proportionnellement très haut : 52 ans, une part d'enfants et d'adolescents très inférieure à la moyenne (12%) et une taille moyenne des ménages inférieure (2 personnes).
En outre, il y a lieu de distinguer une quotité de petits terrains de 4%, une densité de population de 10 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement bas : 66%, par contre une année moyenne de contruction assez ancienne (1950).