Le département de la Haute-Saône comprend l'entité de Granges-le-Bourg, agricole et calme. On y dénombre 383 habitants. Le parc immobilier est pour la plupart âgé. Du point de vue des infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 3 lits. Une portion de retraités de 16%, une part de personnes âgées de 22% caractérisent les habitants, surtout âgés.
En termes d'économie, l'état des lieux se distingue par une portion d'ouvriers relativement supérieure à la moyenne (73%), mais un revenu moyen de 27100 €. L'entité bénéficie de conditions climatiques particularisées par un ensoleillement de 1735 heures par an, par contre des précipitations de 1015 mm par an. On peut également y noter une année moyenne de contruction de 1962 et une part de petits terrains de 2%, mais une densité de population de 30 hab./km².
