L'entité de Esbarres, et qui est paisible et rurale, comprenant 734 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. Le parc immobilier est essentiellement âgé. En ce qui concerne les équippements, une capacité d'accueil touristique de 26 lits bénéficie à l'entité. L'entité possède des conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 940 mm par an.
La population est principalement âgée, on distingue en particulier une quotité de retraités de 22%, mais une portion d'enfants et d'adolescents relativement importante (31%) et un taux de fécondité proportionnellement assez élevé. A signaler : un pourcentage de petits terrains de 2%, par contre un nombre d'établissements scolaires de 2, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 46, une densité de population de 50 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1959.