L'entité de Couchey, disposant de commerces de proximité et paisible, est situé dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte une population de 1178 habitants. Les bâtiments sont pour la plupart âgés. L'entité possède des conditions climatiques distinguées par des précipitations de 860 mm par an. Du point de vue de l'économie, la situation comprend en particulier une taxe habitation comparativement très inférieure à la moyenne (11%), une taxe foncière de 30%.
La population est en majorité âgée et on remarque entre autres une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes. Elle est remarquable par une densité de population de 100 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%, une année moyenne de contruction de 1962, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10% et un nombre d'établissements scolaires de 2.3 mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 65.
