La localité de Cantaron, paisible et rurale, se trouve dans le département des Alpes-Maritimes et compte 1337 habitants. La plupart des habitations sont ancienes. Les habitants sont en majorité âgés ; on relève une part d'enfants et d'adolescents de 21%. Du point de vue climatique, la commune jouit de un ensoleillement proportionnellement important (2700 heures par an).
En termes d'économie, l'état des lieux se distingue entre autres par un assez haut revenu moyen : 38500 €, mais une taxe habitation de 21%. A indiquer également une densité de population de 160 hab./km², mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 53, une année moyenne de contruction de 1973, une quotité de logement social HLM de 1%, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 7% et une portion de propriétaires de 82%.
