L'entité de Bierry-les-Belles-Fontaines, calme, est situé dans le département de l'Yonne ; elle compte 196 habitants. Les bâtiments âgés constituent la plupart du parc immobilier. La population est principalement âgée, elle se caractérise par un taux de personnes âgées comparativement assez haut (36%), une importante part de retraités (37%) et une croissance démographique proportionnellement très inférieure à la moyenne , une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes.
En ce qui concerne l'économie, la situation se distingue entre autres par un taux de cadres de 56%, un taux d'ouvriers de 44%. De plus, il faut y souligner une part d'utilisation de la voiture de 12%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 14 et une densité de population inférieure à la moyenne (10 hab./km²) mais une année moyenne de contruction très ancienne : 1946.