Dans le département de l'Aube est située l'entité de Bercenay-en-Othe, agricole et paisible. Elle compte 440 habitants. Les bâtiments anciens forment la plus grosse part du parc immobilier. En termes d'économie, la situation se distingue notamment par une taxe foncière de 46%. La commune bénéficie de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 675 mm par an mais un ensoleillement de 1783 heures par an.
La population est principalement âgée ; on observe en particulier une part d'enfants et d'adolescents de 26%, par contre une croissance démographique proportionnellement assez importante et un taux de fécondité haut. En ce qui concerne les infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 8 lits. Il y a lieu de constater une portion de logement social HLM de 8% mais une densité de population de 20 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87%.
