Le département de la Côte-d'Or comprend la localité de Étormay. Elle compte une population de 85 personnes. Elle est sereine et champêtre. Les bâtiments sont en majorité âgés. Un pourcentage d'enfants et d'adolescents comparativement très élevé (44%), une très importante croissance démographique, un taux de fécondité comparativement très supérieur à la moyenne, une taille moyenne des ménages comparativement très haute : 3.3 personnes, un taux de personnes âgées proportionnellement faible : 10% et un âge moyen proportionnellement bas (30 ans) caractérisent les habitants, principalement âgés.
La prospérité se distingue entre autres par une proportion d'ouvriers supérieure à la moyenne (75%) et une taxe habitation comparativement assez faible (13%). Elle est caractérisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très supérieur à la moyenne (100%) et une année moyenne de contruction ancienne (1947).
