Le département de la Côte-d'Or comprend l'entité de Velars-sur-Ouche, prospère, comprenant des magasins de proximité et calme. Elle compte une population de 1734 personnes. La majorité des logements sont anciens. Le label des villes et villages fleuris a décerné une fleur à cette commune. En termes d'équippements, la commune possède des moyens de transport public proportionnellement très supérieurs à la moyenne (1.9 par km²).
L'entité profite d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1799 heures par an. En ce qui concerne l'économie, la situation comprend en particulier une portion de cadres de 60% mais un revenu moyen assez élevé (38900 €) et une taxe habitation relativement inférieure à la moyenne (13%). A remarquer également : un nombre d'établissements scolaires de 3.7, une densité de population de 150 hab./km² et un taux de logement social HLM de 4%, mais une part d'utilisation de la voiture de 5%.
