L'entité de Sornay, et qui est champêtre et sereine, comprenant 309 habitants, est située dans le département de la Haute-Saône. Les bâtiments sont principalement anciens. Un âge moyen de 40 ans, une proportion de personnes âgées de 20% et une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes mais un taux de fécondité assez supérieur à la moyenne spécifient la population, pour la plupart âgée.
En termes climatiques, la localité jouit de des précipitations de 1150 mm par an, par contre un ensoleillement de 1814 heures par an. La santé économique se distingue entre autres par une taxe habitation assez basse (13%). Elle est remarquable par un nombre d'établissements scolaires de 3.3 mais une proportion de propriétaires de 82% et une année moyenne de contruction de 1958.
