L'entité de Mergey, et qui est tranquille et agricole, qui comprend 695 habitants, est située dans le département de l'Aube. Les logements âgés constituent la plus grosse part du parc immobilier. Un âge moyen de 38 ans et un taux de retraités de 15%, par contre une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes caractérisent les habitants qui sont en majorité âgés.
D'un point de vue économique, la situation se distingue par un taux de chômage de 7% et une taxe foncière de 44%, mais une taxe habitation de 20%. La commune possède des conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1790 heures par an. Constatez une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 32 mais un taux de logement social HLM de 2% et une année moyenne de contruction de 1968.
