La localité de Hilbesheim, et qui est rurale et tranquille, se trouve dans le département de la Moselle et compte une population de 612 habitants. Les logements âgés constituent la plus grosse partie du parc immobilier. La prospérité est caractérisée entre autres par une quotité de cadres de 27% mais une quotité d'ouvriers assez importante : 73% et une taxe foncière très inférieure (17%).
L'entité profite d'un climat défini par un ensoleillement de 1604 heures par an mais des précipitations de 801 mm par an. Il y a aussi lieu de souligner une portion de propriétaires relativement assez élevée : 91% et une proportion de petits terrains inférieure à la moyenne : 0% mais un pourcentage d'utilisation de la voiture de 8%, une densité de population de 80 hab./km² et un nombre d'établissements scolaires de 2.7.
