La localité de Chauffourt, où habitent 201 personnes, est située dans le département de la Haute-Marne. Elle est calme et champêtre. Les constructions sont pour la plupart ancienes. Une portion de personnes âgées de 27% définit les habitants, pour la plupart âgés. La santé économique est caractérisé par une quotité d'ouvriers très supérieure à la moyenne (94%), par contre une taxe foncière de 35% et un taux de cadres de 6%.
Au niveau climatique, l'entité jouit de un ensoleillement de 1561 heures par an. Elle est également caractérisée par une part de propriétaires comparativement supérieure à la moyenne (95%), un nombre d'établissements scolaires de 3.5, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75, une densité de population de 20 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88%.