L'entité de Chauffourt, et qui est tranquille et campagnarde, se trouve dans le département de la Haute-Marne et on y dénombre 201 habitants. L'habitat est surtout composé de bâtiments âgés. La santé économique comprend en particulier un taux de chômage de 6% et un revenu moyen de 22900 €, par contre une proportion d'ouvriers très supérieure à la moyenne (94%).
Du point de vue des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 9 lits profite à la localité. La commune jouit de conditions climatiques définies par des précipitations de 824 mm par an. Les habitants sont pour la plupart âgés, on y relève en particulier une part de personnes âgées de 27%, par contre un âge moyen de 43 ans. Notons aussi : une année moyenne de contruction de 1965 et une densité de population de 20 hab./km², par contre une portion de propriétaires proportionnellement très élevée (95%).
