La localité de Échalot se trouve dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 106 habitants. Elle est rurale et calme. La majorité des habitations sont âgées. La prospérité comprend un taux de chômage très inférieur à la moyenne : 3%. Une haute croissance démographique, une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes distinguent la population qui est essentiellement âgée.
Au niveau du climat, la localité jouit de un ensoleillement de 1725 heures par an, des précipitations de 829 mm par an. En outre, il faut y indiquer une portion de propriétaires de 88%, une année moyenne de contruction de 1952, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 et une faible portion de logement social HLM (0%), par contre une densité de population très inférieure (0 hab./km²).
