La commune de Viéthorey, et qui est campagnarde et calme, se trouve dans le département du Doubs et compte une population de 112 habitants. Les bâtiments anciens composent la plus grande partie de l'habitat. La population est principalement âgée ; on observe en particulier un âge moyen de 43 ans et une quotité d'enfants et d'adolescents de 25%, par contre une croissance démographique très inférieure à la moyenne.
Au niveau du climat, la commune possède des précipitations de 1100 mm par an. De plus, il y a lieu de préciser un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur important : 100%, une portion de logement social HLM assez faible (0%), une part de petits terrains basse (0%) et une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne (1947), par contre une densité de population de 20 hab./km² et un taux de propriétaires de 83%.