La localité de Sieurac, huppée, champêtre et sereine, est situé dans le département du Tarn. Elle compte une population de 245 habitants. L'habitat est surtout âgé. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue par une taxe foncière de 60%, par contre une taxe habitation de 21%. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils se distinguent entre autres par un taux de personnes âgées assez inférieur à la moyenne : 15% mais un taux d'enfants et d'adolescents de 29% et une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes.
Au niveau climatique, l'entité jouit de un ensoleillement de 2137 heures par an, mais des précipitations relativement assez inférieures à la moyenne (613 mm par an). De plus, il y a lieu de signaler une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 83% et une densité de population de 20 hab./km².
