La commune de Sieurac, et qui est tranquille, prospère et rurale, comprenant 245 habitants, est située dans le département du Tarn. Les logements anciens forment la plus grande part du parc immobilier. La situation économique est caractérisée notamment par un revenu moyen de 29700 €. Au niveau climatique, la commune jouit de des précipitations relativement faibles (613 mm par an) mais un ensoleillement de 2137 heures par an.
Une proportion de retraités de 24% mais une portion de personnes âgées relativement assez faible (15%) distinguent les habitants qui sont surtout âgés. Il y a aussi lieu de distinguer une densité de population de 20 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75, une année moyenne de contruction de 1962 et une proportion de propriétaires de 79% mais une portion de logement social HLM de 0%.