Dans le département de l'Aveyron est située l'entité de Saujac, prisée des touristes et reposante. Elle compte 127 habitants. La majorité des habitations sert de lieu de vacances. La localité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 805 mm par an. La population est essentiellement âgée ; on constate en particulier une portion de personnes âgées proportionnellement supérieure à la moyenne (37%), un âge moyen proportionnellement très supérieur à la moyenne (51 ans), un taux d'enfants et d'adolescents relativement assez inférieur à la moyenne : 16% et un taux de fécondité proportionnellement inférieur à la moyenne.
En termes d'économie, la situation est caractérisée notamment par un taux de chômage proportionnellement assez bas (4%), mais une quotité d'ouvriers de 60%. Les infrastructures de l'entité sont définies par une capacité d'accueil touristique de 22 lits. Mentionnons : une portion de propriétaires proportionnellement très élevée : 93%, mais un pourcentage de petits terrains de 7%.
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