L'entité de Puilacher, et qui est paisible et agricole, est situé dans le département du Hérault et compte 427 habitants. Les habitations âgées forment la majorité de l'habitat. Au niveau climatique, la localité bénéficie de un très important ensoleillement : 2605 heures par an, mais des précipitations de 971 mm par an. Une taille moyenne des ménages assez supérieure à la moyenne (2.9 personnes) et une croissance démographique comparativement très supérieure à la moyenne spécifient les habitants qui sont essentiellement âgés.
Du point de vue de l'économie, la situation comprend une taxe foncière de 52%. Au niveau des infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 19 lits. Il y a aussi lieu de souligner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 83% mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 125, une année moyenne de contruction de 1971 et un taux de propriétaires de 83%.