La localité de Pouilley-Français, et qui est calme et dispose de magasins de proximité, se trouve dans le département du Doubs ; elle compte une population de 835 habitants. La majorité des habitations sont ancienes. Une portion d'enfants et d'adolescents haute : 30% et une croissance démographique très élevée , par contre une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes définissent la population qui est principalement âgée.
La commune possède des conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 1242 mm par an, un ensoleillement de 1846 heures par an. A souligner aussi un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez élevé (97%) et une année moyenne de contruction comparativement très récente (1976), par contre un pourcentage de propriétaires de 81%, une portion de logement social HLM de 0% et une densité de population de 110 hab./km².
