Le département des Vosges comprend la commune de Dommartin-lès-Vallois. On y dénombre 58 habitants. Elle est sereine et agricole. Les bâtiments âgés constituent l'essentiel de l'habitat. Au niveau climatique, la localité profite de des précipitations de 956 mm par an. La prospérité comprend un très bas taux de chômage (0%). Un pourcentage de personnes âgées de 16%, mais un taux de fécondité relativement supérieur à la moyenne, une proportion d'enfants et d'adolescents proportionnellement très élevée (42%), un âge moyen proportionnellement très faible (33 ans) et une croissance démographique faible spécifient les habitants, surtout âgés.
En outre, il y a lieu de distinguer un très important taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (100%), un taux de petits terrains comparativement assez inférieur (0%) et une densité de population proportionnellement assez faible (10 hab./km²).