La commune de Sans-Vallois se trouve dans le département des Vosges ; elle compte 122 habitants. Elle est sereine et agricole. Les bâtiments sont en majorité âgés. Une assez haute proportion d'enfants et d'adolescents (30%), une proportion de personnes âgées relativement basse (15%), un âge moyen assez inférieur : 35 ans et un taux de retraités inférieur à la moyenne : 7% caractérisent la population qui est en majorité âgée.
La situation économique est caractérisée en particulier par un taux d'ouvriers de 69%, un taux de cadres de 31%. Du point de vue du climat, la commune possède des précipitations de 959 mm par an. Il y a lieu de souligner une densité de population de 30 hab./km² et une part d'utilisation de la voiture assez inférieure (2%), par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur (53%).