La commune de Coustouge, comprenant 110 habitants, est située dans le département de l'Aude. Elle est reposante et rurale. Les habitations âgées forment l'essentiel du parc immobilier. Un climat séduisant prédomine dans la localité : il y a un ensoleillement assez élevé (2368 heures par an) et des précipitations très inférieures à la moyenne (592 mm par an).
Le climat économique se distingue notamment par un pourcentage de cadres relativement élevé (64%) et un taux d'ouvriers assez faible : 36%, un taux de chômage de 30%. Un taux de fécondité proportionnellement assez important, une quotité de personnes âgées assez supérieure à la moyenne (36%), un âge moyen relativement haut (49 ans), une part d'enfants et d'adolescents comparativement très faible (14%) et une taille moyenne des ménages très inférieure à la moyenne (2 personnes) distinguent les habitants qui sont surtout âgés.
