La localité de Sieurac se trouve dans le département du Tarn et on y dénombre 245 habitants. Elle est huppée, sereine et campagnarde. Beaucoup de logements sont âgés. La prospérité est caractérisée par un taux de cadres de 58% et un revenu moyen de 29700 €, par contre une proportion d'ouvriers de 42%. Un âge moyen de 37 ans et une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, par contre une quotité de personnes âgées relativement assez faible (15%) spécifient la population qui est en majorité âgée.
La localité bénéficie d'un climat défini par des précipitations inférieures à la moyenne : 613 mm par an, mais un ensoleillement de 2137 heures par an. Elle est particularisée par une année moyenne de contruction de 1962, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75.
