La commune de Sault, et qui est jeune, se trouve dans le département du Vaucluse ; on y dénombre 1352 habitants. L'habitat est en majorité ancien. La santé économique se distingue par un taux de chômage de 13%. Une proportion d'enfants et d'adolescents de 22%, un âge moyen de 44 ans distinguent la population, principalement âgée. La localité profite de conditions climatiques définies par des précipitations de 807 mm par an, mais un ensoleillement proportionnellement très important (2560 heures par an).
En ce qui concerne les équippements, une capacité d'accueil touristique de 21 lits bénéficie à la commune. Il y a lieu de citer une part de propriétaires relativement faible : 60% mais une densité de population de 10 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 8.5 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 73%.
