La commune de Salornay-sur-Guye, et qui possède des commerces de proximité et est reposante, est situé dans le département de la -Saône-et-Loire et compte 845 habitants. Les bâtiments anciens forment la plus grande partie du parc immobilier. Du point de vue des infrastructures, la commune possède des médecins généralistes de un médecin pour 300 habitants. La population est pour la plupart âgée ; on observe entre autres un âge moyen de 47 ans, un pourcentage de personnes âgées élevé (36%) et un taux de fécondité proportionnellement bas.
La commune possède un climat caractérisé par des précipitations de 867 mm par an, mais un ensoleillement de 1862 heures par an. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée notamment par un taux de chômage de 7%. Signalons également une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 28 et un taux de logement social HLM de 5%, un taux de petits terrains de 5%.
