Dans le département de la Côte-d'Or se trouve l'entité de Salmaise, rurale et reposante. Elle compte 136 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. La situation économique est caractérisée en particulier par une quotité de cadres de 54% mais une taxe habitation assez inférieure (14%). Une assez faible proportion d'enfants et d'adolescents (17%), mais une taille moyenne des ménages assez basse (2.1 personnes) caractérisent la population qui est surtout âgée.
Au niveau climatique, la localité possède des précipitations de 834 mm par an. Elle est également remarquable par une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne (1945), mais une portion de logement social HLM de 0%, un pourcentage de propriétaires de 84%, une densité de population proportionnellement assez basse (10 hab./km²) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur à la moyenne : 46%.
