Dans le département de la Côte-d'Or se trouve l'entité de Saint-Pierre-en-Vaux, reposante et agricole. Elle compte 133 habitants.. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé par une taxe habitation de 15%. En ce qui concerne le climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1811 heures par an. La population est principalement âgée et on y relève en particulier un taux de fécondité très élevé, un pourcentage de personnes âgées proportionnellement très important (41%), un âge moyen proportionnellement très haut (50 ans) et une très faible quotité d'enfants et d'adolescents (9%).
De plus, il faut y citer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 20, par contre une portion d'espaces verts haute, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très important (100%) et une part de petits terrains comparativement importante (16%).
