Le département de l'Ardèche abrite l'entité de Saint-Julien-Boutières, et qui est paisible et est prisée des vacanciers. On y dénombre 199 habitants. Beaucoup d'habitations sont utilisées comme lieu de vacances. Un taux de fécondité proportionnellement assez supérieur, une part de personnes âgées proportionnellement assez importante : 36%, un important âge moyen (49 ans), une quotité de retraités très supérieure à la moyenne (43%), une proportion d'enfants et d'adolescents comparativement inférieure (15%) et une taille moyenne des ménages comparativement très inférieure à la moyenne (2 personnes) spécifient la population qui est pour la plupart âgée.
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une taxe habitation proportionnellement très inférieure (12%). Il y a lieu de noter une proportion d'utilisation de la voiture assez supérieure à la moyenne (17%), un pourcentage de petits terrains comparativement très haut : 35% et une année moyenne de contruction très ancienne (1947).
