L'entité de Saint-Barthélemy-le-Plain, et qui est campagnarde et tranquille, se trouve dans le département de l'Ardèche et on y dénombre 826 habitants. Les bâtiments âgés constituent la plus grosse partie du parc immobilier. L'entité possède un climat distingué par un ensoleillement de 2074 heures par an mais des précipitations de 981 mm par an. La population est surtout âgée ; on y note une proportion de retraités de 16% mais une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes.
D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé par une taxe habitation de 15%, une proportion d'ouvriers de 63%. Dans l'entité, les infrastructures sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 16 lits. Elle est également remarquable par une densité de population de 40 hab./km² et une portion de logement social HLM de 3%, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 68.
