La localité de Malons-et-Elze se trouve dans le département du Gard ; elle compte une population de 114 habitants. Elle est située dans une région touristique et calme. Beaucoup de logements servent de résidences secondaires. Un âge moyen très élevé : 50 ans, une quotité d'enfants et d'adolescents très inférieure à la moyenne (12%), un taux de fécondité très inférieur à la moyenne et une taille moyenne des ménages inférieure (2 personnes) caractérisent les habitants qui sont pour la plupart âgés.
Du point de vue du climat, la localité possède un ensoleillement assez élevé (2346 heures par an). La santé économique se distingue en particulier par un taux de cadres haut (63%), un pourcentage d'ouvriers assez bas (37%) et un revenu moyen proportionnellement très faible (15400 €). En outre, il faut signaler une portion de petits terrains proportionnellement très importante (23%) et une densité de population inférieure : 0 hab./km².