La commune de Lacoste se trouve dans le département du Hérault et compte 303 habitants. Elle est calme. Le parc immobilier est essentiellement âgé. Les habitants sont principalement âgés ; on note entre autres un taux d'enfants et d'adolescents de 21% et un âge moyen de 45 ans, une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes.
En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par un pourcentage d'ouvriers de 49%, un revenu moyen de 26400 €. Au niveau climatique, la localité profite de des précipitations de 1083 mm par an, par contre un très important ensoleillement (2541 heures par an). En outre, il y a lieu de noter une densité de population de 40 hab./km², par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 73 et une proportion de petits terrains de 2%.